Hvordan udvikles et oplevelsesøkonomisk initiativ i børnehaver, så børnene igennem leg lærer om økologisk mad i deres hverdag? Og kan de lugte/smage/danse/synge/male/plante/spille økologi ind i deres læringsproces? Disse spørgsmål stilles blandt mange andre i det oplevelsesøkonomiske speciale, som arbejder på at forbinde børn og økologi gennem leg. Der arbejdes bl.a. på prototyper som indendørs, vertikale køkkenhaver samt “skægge” potteplanter.